Thon blanc avec tomate Alalunga

Bonito à la tomate Alalunga

Bonito del Norte (Thunnus alalunga) (65%), tomate (16%), oignon, poivron vert, huile d'olive extra vierge Arbequina (6%), sel de printemps, ail, sucre (0,5%) et viande de poivron Chorizo.

Une bonne sauce maison se fait avec des tomates du jardin. Lorsque le feu est éteint, on y place les longes de thon et on les laisse reposer et cuire avec la chaleur qui reste dans la poêle. C'est le ragoût à la maison. Il est essentiel d'avoir du pain sous la main

Poids net 138gr.

Poids net 138gr

Fait avec Conservas Alalunga à Torrelavega, Cantabrie.

Fait avec Conservas Alalunga à Torrelavega, Cantabrie