Tofu fumé

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Bloc de tofu fumé au bois de hêtre. Une façon très polyvalente de consommer cet aliment millénaire riche en calcium. En dés pour vos salades, grillé en tranches, au four ou dans vos plats mijotés, le tofu permet des milliers de préparations.

Étant conservé dans un bocal sous pression, il peut être conservé hors du réfrigérateur et durer longtemps tant qu'il n'est pas ouvert.

• Sans gluten
• Végétalien

Ingrédients

Tofu* [eau, soja*, coagulant: chlorure de magnésium (nigari)] et fumée de copeaux de bois de hêtre (fumé naturellement par convection), eau et sel.

*De l'agriculture biologique.

Informations nutritionnelles

• Valeur énergétique 659 kJ / 158 kcal
• Matières grasses 8,5 g (dont saturées 1,4g)
• Glucides 2,6 g (dont sucres 0,5g)
• Protéines 16,9 g
• Sel 0,04 g

Mode d'emploi

Ouvrir, égoutter et consommer cru, frit ou grillé. Idéal pour accompagner vos plats végétariens.

Pour ceux qui apprécient les produits d'origine végétale, nous avons une large sélection

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