Le tofu Rosso est assaisonné avec des olives, des tomates, de l'ail, du paprika, du poivron rouge et quelques herbes aromatiques, telles que le persil, le basilic, le thym, le romarin, la sarriette, l'origan et l'estragon.
INGRÉDIENTS:
Tofu* 80% (eau, fèves de soja*, agent de coagulation : nigari , sulfate de calcium), huile de colza*, olives vertes* 4,8%, tomates séchées* 4,7%, bouillon de légumes* (sel marin, extrait de levure, fécule de pomme de terre*, poireaux*, carottes*, huile de tournesol*, muscade*, persil*, céleri*), olives noires* 1,2%, ail*, paprika doux*, paprika fort*, piment*, vinaigre de vin*, persil*, basilic*, thym*, origan*, romarin*, sarriette*, estragon*.
*Issus de l'agriculture biologique.
AVERTISSEMENTS
Peut contenir des traces de gluten, de noix, de céleri, de moutarde et de graines de sésame.
ANALYSE NUTRITIONNELLE pour 100 g:
Énergie 237 kcal
Matières grasses 16 g
Acides gras saturés 2,1 g
Glucides 5 g
Sucres 2,6 g
Protéines 17 g
Sel 1,9 g
MODE D'EMPLOI:
Prêt à l'emploi, il peut être consommé froid ou cuisiné. Il a une texture granuleuse et se défait facilement avec les doigts, ne restant pas en morceaux. Il est très utile pour préparer des garnitures. En ce qui concerne le goût, il est assez intense, avec une dominance du paprika qui apporte également de la couleur aux plats dans lesquels il est ajouté.
Le Tofu Rosso (Tomate) de Taifun est un assaisonnement au goût fruité et frais, idéal pour la cuisine méditerranéenne. Il peut être consommé en salade ou servir de base pour des sauces comme la bolognaise. Délicieux aussi coupé en tranches et grillé à la poêle.
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