Tomate coeur de boeuf.

Tomate coeur de boeuf.

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Prix par kilo.Considéré comme le meilleur tomate du monde selon le chef José Andrés. C'est une variété de tomate caractérisée par sa couleur rouge intense et sa forme ronde et légèrement aplatie. Elle est connue pour sa grande taille et son goût sucré et juteux. La peau est douce et brillante, et sa texture est ferme mais juteuse en même temps. La pulpe est dense et contient une grande quantité de jus, ce qui la rend idéale pour une utilisation dans les salades, les sauces et les jus. Elle est également appréciée pour son contenu nutritionnel. C'est une excellente source de vitamine C, de vitamine A.
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