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Le Viña Cubillo Crianza est un rouge de Bodegas López de Heredia, l'une des caves les plus emblématiques de la DO Rioja. Ce vin est composé à 90% de Tempranillo, complété par du Garnacha, du Graciano et du Mazuelo, et subit un processus de vieillissement en fûts de chêne pendant 3 ans, ce qui lui confère une grande complexité et élégance. Au nez, le Viña Cubillo Crianza offre un arôme intense et harmonieux avec des notes de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la framboise, combinées avec des touches d'épices douces, de cuir et des subtils nuances balsamiques. Ces caractéristiques reflètent l'équilibre parfait entre le fruit et le bois. En bouche, le vin se montre élégant et rond, avec des tanins doux et une acidité équilibrée, ce qui lui confère fraîcheur et structure. Les saveurs de fruits rouges se complètent avec une présence subtile de chêne et une finale persistante et harmonieuse. Ce crianza est idéal pour accompagner une large gamme de plats, tels que des viandes rôties, des poissons gras, des plats traditionnels en sauce et des fromages affinés. Son excellent rapport qualité-prix en fait un choix parfait pour ceux qui cherchent à profiter d'un vin haut de gamme de Rioja avec une grande capacité de garde. Si vous recherchez un vin rouge de Rioja accessible et de qualité, le Viña Cubillo Crianza est une excellente option pour profiter en toute occasion.