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À rien
2021
Dénomination d'origine
Almansa
Type
Tinto
Origine
España
Jumelage: carnes blancas, Asados, Jamón ibérico de bellota, quesos de oveja, Risotos
Bouche: Elegante, frutal, buenos taninos llenos de potencia aunque sin hacer perder frescura al vino.
Nez: Muy aromático, fresco y afrutado con apuntes maduros, zarzamora, hierbas aromáticas y notas florales.
Marque: Atalaya
La Garnacha tintorera et le Monastrell utilisés pour élaborer ce vin proviennent de vignobles de la région d'Almansa situés entre 700 et 1 000 mètres d'altitude, plantés dans des sols sablonneux avec une forte concentration de calcaire à leur base. Vin rouge très coloré, intense et charnu, mais en même temps avec une certaine fraîcheur et complexité.
Nous recommandons ce vin à ceux qui recherchent un vin plus complexe
Capacité: 75 cl
Capacité: 75 cl
Capacité
Depuis lors, les installations ont progressé et fait des recherches avec les variétés Garnacha tintorera et Monastrell, pour donner forme à la gamme actuelle de produits qui reflètent le caractère et la personnalité de la terre et de ces raisins natifs d'Almansa
Bodegas Atalaya maintient ainsi l'empreinte que le groupe Gil Family Estates souhaite refléter dans tous les vins de son portefeuille, en montrant l'essence la plus authentique des zones viticoles d'où ils proviennent.
Bodegas Atalaya est une cave qui existe depuis le début du groupe Gil Family Estates
Les vignobles sont situés dans la région de la Costa del Sol, à une altitude comprise entre 1 000 et 1 100 mètres au-dessus du niveau de la mer
La région bénéficie d'un climat méditerranéen continental et les précipitations sont généralement inférieures à 350 mm par an, soit un peu plus que dans la région de Jumilla, d'où est originaire la famille Gil. Alors que les vignes sont cultivées dans la région de Jumilla, les raisins sont récoltés à la main et les raisins sont récoltés à la main
Bien que les vignes souffrent moins à Almansa qu'à Jumilla, car elles disposent de plus d'eau, dans les vignobles de cette cave, le rendement des vignes est également contrôlé en effectuant une taille verte au début de l'été, dans le but d'obtenir la meilleure qualité de raisin
La direction technique est assurée par Frank Gonzales, vigneron australien de père asturien. La direction technique est assurée par Frank Gonzales, vigneron australien de père asturien. La direction technique est assurée par Frank Gonzales, vigneron australien de père asturien
La Garnacha tintorera et le Monastrell utilisés pour élaborer ce vin proviennent de vignobles de la région d'Almansa situés entre 700 et 1 000 mètres d'altitude, plantés dans des sols sablonneux avec une forte concentration de calcaire à la base. Vin rouge très coloré, intense et charnu, mais en même temps avec une certaine fraîcheur et complexité. Vin rouge
