Authentique bœuf Wagyu jerky au goût intense et à la texture extrêmement fondante, très juteux et onctueux grâce à sa grande infiltration. Obtenu à partir de la race Wagyu, d'origine japonaise, appréciée dans le monde entier pour la quantité et la qualité de sa graisse intramusculaire. Affinée pendant 12 mois dans des séchoirs naturels et légèrement fumée au bois de chêne vert, il s'agit d'une salaison épique, avec une grande infiltration et une grande saveur, aromatique, fondante et avec un goût extra délicat. Le summum du bœuf séché.

Idéal avec les toasts, les viandes froides et les fromages. Ne manquez pas l'occasion de le déguster comme un carpaccio : avec des tranches d'un bon fromage affiné et un filet d'EVOO.


Packaged:vide
Format:tranchées
Poids net:100 g
Conservation:entre 2º et 8ºC
Sans gluten ni lactose.

Conservation:entre 2º et 8ºC

Sans gluten ni lactose