Ce pack est composé d'une épaule ibérique Don Eusebio nourrie aux glands tranchée à la machine, présentée en 2 kgs environ dans des enveloppes d'environ 120-150 grammes + 200 grammes de taquitos + Os, le tout emballé sous vide et dans une boîte cadeau avec poignée optionnelle. Avec une période de maturation minimale de 20 mois dans un séchoir naturel