La Caña de lomo de cebo de campo 100% Ibérique de Rivera est un produit gourmet qui met en valeur la tradition et le goût de la charcuterie ibérique. Fabriquée à partir de lombes de cochons 100% ibériques ayant été nourris naturellement en liberté avec des aliments et des légumineuses. Le processus de production comprend l'assaisonnement, l'égouttage, le séchage et la maturation, garantissant un produit final de qualité exceptionnelle. Pesant environ 700 g, cette Caña de lomo est emballée sous vide pour maintenir toutes ses propriétés organoleptiques. Des options de découpe sous vide sont également disponibles pour ceux qui souhaitent déguster cette délicatesse en portions. La recette maison comprend des ingrédients tels que le paprika, le sel, l'huile d'olive et des épices qui rehaussent la saveur caractéristique de cette charcuterie. Les informations nutritionnelles pour 100 g du produit mettent en avant sa valeur énergétique et sa composition, étant une excellente source de protéines avec 35,1 g et un contenu modéré en graisses. Idéale pour les collations ou comme partie d'un plateau de charcuterie, la Caña de lomo de cebo de campo 100% Ibérique est un délice pour les palais les plus exigeants.