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Umeshu Choya Extra Years est une expression exceptionnelle dans le catalogue des spiritueux japonais de la célèbre marque Choya. Cette variante premium se distingue par son raffinement et sa complexité, résultat d'un processus de fabrication méticuleux et de plusieurs années de maturation soigneuse. Le Umeshu Choya Extra Years commence par la sélection des meilleures prunes japonaises. Elles sont macérées dans du saké et du sucre, créant la base pour cette boisson unique. Ce qui rend cette expression si distinctive est sa longue période de vieillissement, où elle repose pendant plusieurs années dans des fûts de chêne, permettant une évolution progressive et une plus grande concentration des saveurs. Le résultat est un spiritueux doux et soyeux, avec des notes complexes comprenant la douceur des prunes, les nuances subtiles du riz et les influences du bois de chêne. Ce spiritueux est meilleur dégusté seul, à température ambiante ou légèrement réfrigéré, pour apprécier pleinement sa profondeur et sa sophistication. Umeshu Choya Extra Years incarne l'artisanat et le dévouement de Choya envers l'excellence œnologique. Chaque bouteille est un chef-d'œuvre, alliant tradition japonaise et normes de qualité contemporaines. Cette expression premium est un choix idéal pour ceux qui recherchent une expérience de dégustation unique et mémorable. Avec sa qualité exceptionnelle et sa réputation en tant que l'un des meilleurs spiritueux japonais, il est populaire parmi les connaisseurs et les amateurs de spiritueux du monde entier. Son profil de saveur sophistiqué et son élégante présentation en font un cadeau apprécié et un ajout indispensable à toute collection de spiritueux fins.