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Ventresca de Bonito à l'Huile d'Olive. La ventrèche ou ventresca de bonito est la partie la plus juteuse et la plus tendre, élaborée de manière artisanale et fraîche pendant la saison du Bonito du Cantabrique pendant les mois d'été, un véritable délice en conserve. Conservas Costera, une conserverie familiale de Gijón, réalise un processus de fabrication qui préserve son goût et sa jutosité pendant 6 ans à partir de la date de consommation préférentielle. Conserve gourmet parfaites pour votre table.