Vermouth rouge avec des ingrédients totalement nouveaux comme Pedro Ximenez, qui donne au produit cette douceur au mélange, évitant ainsi de devoir ajouter des sucres ajoutés. Experts en macération, ils utilisent des fûts de chêne blanc espagnol où ils font macérer ce mélange avec des fleurs de miel et le font vieillir pendant trois mois