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Le vermouth Yzaguirre Rojo est de couleur acajou avec des reflets orangés. Il a un arôme intense avec des notes d’herbes aromatiques et d’épices. Avec de légères touches balsamiques qui nous procurent une structure aromatique agréable et très particulière. Bonne intensité aromatique en bouche, très bien équilibrée avec de l’acidité. Arrière-goût long, légèrement amer et intense.

Conseil de dégustation : Avec 2 olives farcies aux anchois, 2 ou 3 glaçons et une tranche d’orange. Servir frais.