La viande végétale de Santiveri est un substitut de viande avec une forte teneur en protéines végétales. INGRÉDIENTS Eau, Gluten, Soja, Amandes, Farine de blé dextrinée, Sel de mer, Hydrolysat de protéines, Huiles végétales (Tournesol, Olive), Extrait de levure et cannelle. VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100 g Énergie.........................180 kcal Matières grasses....................8 g Acides gras saturés................1,1 g Glucides............................4,5 g Sucres...............................0,1 g Fibres alimentaires......................6 g Protéines...............................19,5 g Sel........................................1,2 g Acides gras mono-insaturés.....3,5 g Acides gras polyinsaturés.......3,4 g UTILISATION Peut être consommé froid, coupé en tranches ou morceaux, ajouté aux salades, légumineuses, pâtes ou riz. Chaud, frit, retourné dans de l'huile d'olive très chaude ou en panure ou en ragoût. ALLERGÈNES Contient du gluten et du soja Poids net : 300 g