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Dénomination d'origine
Rioja
Le Viña Ane Centenaria est un vin blanc produit sous l'appellation d'origine qualifiée Rioja par les caves del Monge Garbati. Ce vin est élaboré avec neuf variétés de raisins provenant d'une vigne centenaire de 120 ans, ce qui en fait un vin unique en Rioja.
Les variétés sont 40% de Viura, 25% de Malvasía, 7% de Chardonnay, 7% de Sauvignon Blanc, 5% de Turruntés, 4% de Garnacha Blanca, 4% de Verdejo, 4% de Tempranillo Blanco et 4% de Maturana.
Les raisins proviennent des vignobles El Molino, La Vejera et Tasugueras, qui ont des sols argilo-calcaires. L'élevage se fait en fût de chêne français, hongrois et américain pendant 4 mois.