Le Chardonnay est l'une des variétés les plus emblématiques au monde, et en Argentine, elle atteint des expressions uniques grâce à son terroir. Si vous envisagez d'acheter du vin argentin haut de gamme, le Vino Blanco Tapiz Alta Collection Chardonnay de Fincas Patagónicas est un choix exceptionnel. Elaboré dans le prestigieux Viñedo Único San Pablo, situé dans la Valle de Uco, Mendoza, ce vin reflète toute l'élégance et la fraîcheur du cépage dans un environnement privilégié. Le Viñedo San Pablo est situé à 1350 mètres d'altitude, dans une zone marquée par l'influence de la Cordillère des Andes. Les nuits froides et les journées ensoleillées permettent une maturation lente et équilibrée des raisins, ce qui se traduit par des vins d'une concentration aromatique, fraîcheur et complexité exceptionnelles. Grâce à cet environnement, le Tapiz Alta Collection Chardonnay exprime le meilleur de la Valle de Uco, se positionnant comme un joyau parmi les vins blancs argentins. Le 100% Chardonnay cultivé dans ces conditions donne naissance à un vin d'une intensité aromatique, avec des notes combinant fruits blancs, agrumes frais, fleurs et légères touches minérales. L'altitude apporte une acidité vibrante et une fraîcheur, des éléments qui en font un vin parfait à consommer dès maintenant ou à garder pour renforcer son élégance. Le processus de vinification est conçu pour mettre en valeur la pureté et le caractère du Chardonnay: - Maceration pré-fermentaire à froid, qui préserve les arômes délicats et la fraîcheur. - Fermentation alcoolique en barriques neuves et de deuxième usage en chêne français, qui apporte structure et complexité. - Fermentation malolactique, apportant douceur et rondeur en bouche. Le Vino Blanco Tapiz Alta Collection Chardonnay évolue entre 6 et 8 mois en fûts de chêne français, atteignant un équilibre parfait entre la fraîcheur du fruit et les élégants nuances du bois. Ce vin blanc argentin est idéal pour accompagner les poissons gras, les fruits de mer, les volailles rôties, les pâtes aux sauces crémeuses et les fromages doux. Sa structure, sa fraîcheur et son élégance en font un incontournable pour les amateurs de bon vin. Si vous souhaitez acheter du Vino Blanco Tapiz Alta Collection Chardonnay, vous trouverez dans notre boutique en ligne la meilleure sélection et les conseils de notre sommelier pour profiter d'une expérience inoubliable avec ce Chardonnay haut de gamme de la Valle de Uco.