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Cosme Palacio Crianza est un vin très élégant, vieilli uniquement dans des fûts des meilleures tonnelleries françaises. On recherche le caractère du meilleur raisin de la Rioja avec les tanins doux du bois de qualité.
Cosme Palacio est une cave de 1863, cherchant à apporter de la modernité aux vins de la Rioja Alavesa dans le style bordelais, et depuis lors, misant sur le raisin de qualité et l'élaboration soignée.
Cosme Palacio Crianza est un vin monovariétal 100% Tempranillo. Vendange manuelle en caisses de 15 kg. Les raisins sont égrappés sans être pressés, puis après de longues macérations, ils fermentent dans des cuves en acier inoxydable avec un contrôle automatique de la température, des remontages et de la micro-oxygénation. Fermentation malolactique : elle a lieu dans des fûts de chêne français.
Élevage de 12 mois en fûts de chêne français et 10 mois en bouteille.
Cosme Palacio Crianza est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés.
Il est recommandé de le consommer à une température comprise entre 16 et 18 °C.
Type de vin : Vin rouge Domaine : Bodegas Palacio Cépage : Tempranillo Vieillissement : Crianza Teneur en alcool : 14% Format : 75 cl Pays d'origine : Espagne Appellation d'origine : Rioja
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Cosme Palacio Crianza est un vin très élégant, vieilli uniquement dans des fûts des meilleures tonnelleries françaises. On recherche le caractère du meilleur raisin de la Rioja avec les tanins doux du bois de qualité.
Cosme Palacio est une cave de 1863, cherchant à apporter de la modernité aux vins de la Rioja Alavesa dans le style bordelais, et depuis lors, misant sur le raisin de qualité et l'élaboration soignée.
Cosme Palacio Crianza est un vin monovariétal 100% Tempranillo. Vendange manuelle en caisses de 15 kg. Les raisins sont égrappés sans être pressés, puis après de longues macérations, ils fermentent dans des cuves en acier inoxydable avec un contrôle automatique de la température, des remontages et de la micro-oxygénation. Fermentation malolactique : elle a lieu dans des fûts de chêne français.
Élevage de 12 mois en fûts de chêne français et 10 mois en bouteille.
Cosme Palacio Crianza est idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés.
Il est recommandé de le consommer à une température comprise entre 16 et 18 °C.
Type de vin : Vin rouge Domaine : Bodegas Palacio Cépage : Tempranillo Vieillissement : Crianza Teneur en alcool : 14% Format : 75 cl Pays d'origine : Espagne Appellation d'origine : Rioja
