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Élaboration et élevage

Hacienda López de Haro Reserva est un vin rond, amical et complexe, élaboré à partir des cépages tempranillo et graciano, avec un élevage classique de 20 mois en fûts de chêne français et américain.

Ce vin est mis sur le marché au moment optimal après un repos de plus de 5 ans en fût et en bouteille.

Note de dégustation de Hacienda López de Haro Reserva

• Vue: Hacienda López de Haro Reserva a une couleur rubis avec des reflets tuilés. Couche moyenne à haute.
• Nez: Puissant au nez avec des arômes primaires de fruits mûrs accompagnés de notes complexes d'épices et de baume avec une légère touche de vanille.
• Bouche: En bouche, c'est un vin équilibré, rond et onctueux avec des tanins doux et mûrs et une longue finale qui font de ce vin un classique élégant de la Rioja.

Accord mets et vin

Hacienda López de Haro Reserva est idéal pour accompagner les plats de viande mijotés, les fromages mi-affinés, la viande de bœuf, les plats de riz à la viande, les ragoûts et les viandes rouges avec sauce. Il est recommandé de le décanter avant de le consommer et de le servir à une température comprise entre 16 et 18ºC.

Fiche technique

Type de vin : Vin rougeCave : Bodega ClassicaCépage : Tempranillo, GracianoVieillissement : RéserveTeneur en alcool : 14%Format : 75cl.Pays d'origine : EspagneAppellation d'origine : Rioja