Ce blanc a été élaboré entièrement avec du raisin Albariño, récolté avec le plus grand soin sur les pentes de la rivière Miño. Pour rendre possible un vin de cette qualité, il est nécessaire de conjuguer parfaitement la plus pure tradition vinicole de la région avec la technologie œnologique la plus moderne. Altos de Torona Albariño est un mono-cépage salin, avec une acidité contenue et une finale subtile, avec de légères notes toastées apportées par l'élevage sur lies. Végétalien.
Vin Albariño Altos de Torona
Ce blanc a été élaboré entièrement avec du raisin Albariño, récolté avec le plus grand soin sur les pentes de la rivière Miño. Pour rendre possible un vin de cette qualité, il est nécessaire de conjuguer parfaitement la plus pure tradition viticole de la région avec la technologie œnologique la plus moderne. Altos de Torona Albariño est un mono-cépage salin, à l'acidité contenue et à la finale subtile, avec de légères notes toastées apportées par l'élevage sur lies. Vegan.
Fiche Technique
Notes de dégustation
Vue: Couleur jaune paille avec des reflets verdâtres.
Nez: Arômes de pomme reinette, d'agrumes, d'abricot et notes toastées apportées par l'élevage sur lies.
Bouche: Volume marqué en bouche, onctueux, salin, à l'acidité contenue et à la finale subtile.
Température de service: Il est recommandé de servir entre 7 et 10 °C.
Accord mets-vins: Apéritifs, palourdes à la vapeur, pâtes aux fruits de mer, fromages peu affinés et ragoûts de merlu.
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