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Élaboration et élevage

Roda I Reserva est élaboré, pratiquement en totalité, avec du Tempranillo, à hauteur de 97%, le reste étant composé de la variété Graciano, qui lui apporte sa fraîcheur. Comme pour tous ses millésimes, les raisins proviennent des vignobles qui se rapprochent du profil des fruits mûrs. Le vin, lorsqu'il est mis sur le marché, a été vieilli pendant au moins 36 mois en fût et en bouteille, en fonction de l'année, et possède un grand potentiel de vieillissement.

Note de dégustation de Roda I Reserva

• Vue : Roda I Reserva présente une couleur rouge foncé, typique de la prune.
• Nez : C'est une explosion de fruits noirs mûrs avec quelques touches de cerise. Le bois est à peine perceptible mais il est bien présent et toujours gourmand.
• Bouche : L'entrée en bouche confirme tout ce que le nez avait annoncé. C'est un vin ample, avec des tanins extraordinaires et une finale élégante et exquise.

Accords mets et vins

Roda I Reserva est idéal pour accompagner les viandes rouges, la venaison, les rôtis et les fromages affinés. Il est recommandé de le décanter avant de le consommer et de le servir à une température comprise entre 16 et 18°C.

Fiche technique

Type de vin : Vin rougeCave : Bodegas RodaCépage : TempranilloVieillissement : RéserveTeneur en alcool : 14,5%Format : 75 cl.Pays d'origine : EspagneAppellation d'origine : Rioja