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Vin rouge Caprasia Roble
Le vin rouge Caprasia Roble, provenant du Bodegas Vegalfaro, avec D.O.P. UTIEL-REQUENAcomposé de 2 types de raisins.
Les variétés de types de raisins appartiennent à 45% Merlot et 55% Bobal.
Avec 4 mois de vieillissement dans des fûts de chêne.
Meilleur vin rouge élevé en barrique D.O. Utiel- Requena 2016
VARIÉTÉS
Élaboré avec du Bobal et du Merlot des domaines Alfaro et El Bolero, parcelles sélectionnées de vieilles vignes buissonnantes de plus de 60 ans et palissées.
Élaboration
Ce vin est le résultat de l'assemblage des vinifications indépendantes de chaque cépage. Il subit une fermentation malolactique dans des fûts de chêne d'Europe centrale, où il reste pendant trois mois pour donner de la rondeur sans masquer la sensation fruitée.
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Vue: 'Atractivo color rojo cereza, de capa media'
Bouche: ' En boca es amable, de cuerpo ligero, con taninos maduros, fresco y con buen recorrido'
Nez: ' Aroma de buena intensidad con protagonismo de la fruta roja, balsámico, con suaves notas tostadas.'
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