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À rien
2021
Dénomination d'origine
'D.O. Ribera del Duero'
Maturation
'18 meses'
Pays
España
Format
'Botella 75cl'
Qualité alcoolique
14º
Vue: 'De color rojo picota con destellos violaceos.'
Bouche: 'Potente, fresco y amable con final largo.'
Nez: 'Aroma complejo con fruta roja madura y matices de vainilla, lacteos, tostados y especias.'
Vin rouge Milsetentayseis.
Le vin rouge Milsetentayseis est un vin originaire de Fuentenebro dans la province de Valladolid. L'une des meilleures régions et un environnement unique dans la Ribera del Duero avec un décor de sols singuliers et l'altitude comme protagonistes. Le vin Milsetentayseis est un vin tendu et au caractère très marqué, conçu pour évoluer avec le temps. L'intensité en bouche et la fraîcheur sont des notes caractéristiques d'une élaboration qui s'éloigne des excès pour rechercher l'élégance, la subtilité et l'équilibre des grands vins du monde. Ce vin Milsetentayseis est issu d'un paysage en altitude avec des sols uniques, pour sa production une sélection des meilleures parcelles de Fuentenebro est réalisée, cherchant à réinterpréter La Ribera del Duero. Fuentenebro est considéré comme l'une des zones les plus caractéristiques de la Ribera del Duero en raison de son altitude et de son passé minier, de sols rougeâtres où prédominent le mica, le feldspath, le quartz et la muscovite, des sols pauvres mais d'une grande richesse minérale, le tout dans une zone au climat extrême. Le vin milsetenta y seis est élaboré avec des raisins de vignobles de près de 100 ans qui poussent entre vallées, collines à plus de mille mètres d'altitude exposées au vent.
Pour l'élaboration du vin rouge Milsetentayseis, on utilise le béton, le bois et l'acier inoxydable, en fonction de chaque parcelle, de la qualité du raisin et du sol correspondant de manière minutieuse et grâce à l'observation et au travail de l'équipe d'œnologie de Pago de Carraovejas, propriétaire de ce magnifique vin.
Le vin rouge milsetentayseis est élevé pendant 18 mois en fûts et foudres de chêne français de différentes utilisations et capacités selon la parcelle d'origine du raisin. Un travail minutieux et très soigné pour obtenir un vin élégant et différent, qui deviendra une référence parmi les grands vins de la Ribera del Duero et du monde.
Si vous avez des doutes lors de l'achat de vin rouge Milsetentayseis, contactez le sommelier de notre boutique en ligne de vins et il vous conseillera sans engagement.
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