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À rien
2020
Dénomination d'origine
'IGP Vino de la Tierra de Castilla'
Maturation
'16 meses'
Pays
España
Format
'Botella 75cl'
Qualité alcoolique
15,5
Vue: 'En copa muestra un intenso rojo picota'
Bouche: 'En boca es equilibrado, elegante, carnoso, frutal y con largo final.'
Nez: 'En nariz destacan aromas a fruta roja madura con notas especiadas y ahumadas.'
Vin Rouge NOC
Ce vin rouge élaboré à partir de Tempranillo est l'un des vins haut de gamme de la cave, un vin complexe et complet fait à partir de raisins 100% Tempranillo provenant de vignobles situés à Manzaneque, avec une superficie de 9,4 ha. avec des sols de sable et de calcaire à une altitude de 750 mètres au-dessus du niveau de la mer avec une pente de 1%.
La vendange est effectuée la nuit pour garantir que les raisins arrivent à la cave avec une qualité maximale. Une fois à la cave, elle est sélectionnée manuellement et égrappée, puis fermentée en acier inoxydable et subit une fermentation malolactique dans d'anciens cuves en béton, puis le vin est transféré dans de nouvelles barriques en chêne français pour commencer son élevage.
Si vous avez des doutes lors de l'achat du Vin Rouge NOC, veuillez contacter le sommelier de notre boutique en ligne de vins et il vous conseillera sans engagement.
