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À rien
2022
Dénomination d'origine
'D.O. Campo de Borja'
Maturation
'10 meses'
Pays
España
Format
'Botella 75cl'
Qualité alcoolique
16º
Récompenses
90
Vue: 'Intensos tonos cereza picota con irisaciones violáceas. '
Bouche: 'En boca es potente, con cuerpo, de textura sedosa.'
Nez: 'Es un vino amable y sabroso con aromas profundos a frutas silvestres y violetas, cassis, mermelada de ciruelas, grosellas negras y zarzamora, aceitunas negras y trufas. '
Le Vino Tinto Prados Corrección Syrah est élaboré à 100% de Syrah. Il appartient à la cave Pagos Del Mocayo et a une A.O. Campo de Borja.
Il a été vendangé manuellement à la mi-septembre. Les raisins éraflés ont subi une macération préfermentaire pendant 5 jours. Ensuite, une macération et une fermentation simultanées ont eu lieu pendant 4 jours, pendant lesquels les raisins ont été foulés le matin et l'après-midi.
La fermentation alcoolique s'est terminée dans les barriques et a laissé place à la fermentation malolactique réalisée dans les mêmes barriques.
Alcool : 14,5%.
Température de service : Servir entre 14 et 16ºC.
Si vous avez des doutes au moment d'acheter le Vino Tinto Prados Colección Syrah, veuillez contacter le sommelier de notre cave en ligne et il vous conseillera sans engagement.
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