Vinaigre de Jerez de haute qualité, obtenu à partir du raisin "Palomino" typique de la région de Jerez, en Andalousie, et élaboré selon la méthode traditionnelle de "Criaderas & Solera" comme les grands vins de Jerez-Xérès-Sherry. La lente et minutieuse élaboration de ce vinaigre lui confère des caractéristiques exceptionnelles, parmi lesquelles se distinguent : sa couleur acajou impeccable, son arôme délicat et fin de vinaigre très vieux, son goût délicieux et doux. Ceux-ci sont acquis lors de son vieillissement en fûts de chêne américain, dans ce cas, de deux à cinq ans. Description courte : Vinaigre de Jerez exceptionnel vieilli en chêne américain. Dégustation : Idéal pour les assaisonnements, les sauces froides, les viandes et les poissons. Informations nutritionnelles : Informations nutritionnelles pour 100g Valeur énergétique (kcal) 0 Kj / 0 Kcal Matières grasses (g) 0 g Dont acides gras saturés (g) 0 g Glucides (g) 0,03 g Dont sucres (g) 0 g Protéines (g) 0,04 g Sel (g) 0 g Sodium (g) 2,35 g Allergènes : Contient : Sulfites.