Vinaigre de haute qualité de Jerez, obtenu à partir du raisin "Palomino" typique de la région de Jerez, en Andalousie, et élaboré selon la méthode traditionnelle des "Criaderas & Solera" comme les grands vins de Jerez-Xérès-Sherry. La lente et minutieuse élaboration de ce vinaigre lui confère des caractéristiques exceptionnelles, parmi lesquelles on peut citer : sa couleur acajou impeccable, son arôme délicat et fin de vinaigre très vieux, son goût délicieux et doux. Ceux-ci sont acquis lors de son vieillissement en fûts de chêne américain, dans ce cas, de cinq à dix ans. Description courte: Vinaigre de Jerez exceptionnel vieilli en fûts de chêne américain. Dégustation: Idéal pour les assaisonnements, les sauces froides, les viandes et les poissons. Informations nutritionnelles: Informations nutritionnelles 100g Valeur énergétique (kcal) 0 Kj / 0 Kcal Graisses (g) 0 g Dont saturées (g) 0 g Glucides (g) 0,03 g Dont sucres (g) 0 g Protéines (g) 0,04 g Sel (g) 0 g Sodium (g) 2,35 g Allergènes: Contient: Sulfites