Le Vin rouge Expresión Heras Cordón de Bodegas y Viñedos Heras Cordó, présente ce Vin blanc D.O.Ca. Rioja (Espagne), avec des cépages90% Tempranillo avec 55 ans d'âge en gobelet et en treillis.

ORIGINE DES VIGNERONS: Rioja Alavesa : Laguardia à 550 mètres au-dessus du niveau de la mer.Rioja Alta : Fuenmayor à 405 mètres au-dessus du niveau de la mer. Avec des sols argileux et calcaires, ainsi que très caillouteux.

RENDU:En raison de leur âge, les rendements de ces vignobles ne sont jamais supérieurs à 3 000 kg/Ha.

HARVEST: Les vendanges sont manuelles, en sélectionnant toujours des raisins sains et bien mûrs, qui sont transportés à la cave dans des caisses de 20 kg et sélectionnés sur un tapis roulant pour la réception.

CELLARING:L'encuvage est réalisé dans des cuves en acier inoxydable de 28.

FERMENTATION : Avec des levures indigènes à température contrôlée (30ºC), remontage et décapsulage quotidiens.

PRESSION : Pressurage doux et lent dans un pressoir pneumatique.

FERMENTATION MALOLACTIQUE: Cette fermentation malolactique a suivi la fermentation alcoolique en barriques neuves de chêne français.

CRIANZA EN BARRICA : Vieillissement en barriques pendant 22 mois, toujours en barriques neuves de chêne français.CRIANZA EN BARRICA : Vieillissement en barriques pendant 22 mois. Toujours en barriques neuves de chêne français.

RÉSULTAT: Vin élaboré avec amour, travail acharné, science et art pour ravir les palais les plus exquis. Vin unique avec une production très limitée.

Si vous avez des doutes lors de l'achat du Vin rouge Expresión Heras Cordón, veuillez contacter le sommelier de notre magasin de vin en ligne et il vous conseillera sans engagement de votre part