Xic est un vin blanc de l'AOP Penedès, élaboré par Agustí Torelló Mata avec des raisins 100% Xarel·lo provenant de vignobles écologiques. Ce vin se distingue par ses arômes de fruits blancs et un fond végétal caractéristique de la variété, avec une fraîcheur et un côté fruité qui le rendent idéal pour accompagner des apéritifs, des tapas, des fruits de mer, des salades et des entrées.