Le Kéfir est un produit laitier d'origine ancestrale.
Tout comme le yaourt, c'est une délicieuse façon d'intégrer des probiotiques dans notre alimentation.
Contrairement au yaourt, le kéfir subit une double fermentation qui décompose le lait en nutriments plus simples, plus digestes et mieux tolérés par l'organisme.
Il a une saveur unique et une texture surprenante. En apportant les bienfaits du lait de brebis tels qu'une plus grande quantité de calcium et de protéines, en plus de tous les bienfaits pour la santé que procurent les probiotiques, comme aider à améliorer les troubles digestifs, renforcer la réponse immunitaire et prévenir les infections.
INGRÉDIENTS
Lait entier pasteurisé de brebis* et ferments lactiques de kéfir. (*)Biologique
VALEUR NUTRITIONNELLE pour 100 g
Énergie373 kJ90 kcal
Matières grasses totales6,0 g
Dont acides gras saturés4,5 g
Glucides3,9 g
Dont sucres3,9 g
Protéines5,0 g
Sel0,11 g
Calcium183 mg* (*23% de l'apport de référence en nutriments).
CONSERVATION
Entre 1º et 8º C