Lomo Carrasco: Ob als Geschenk oder für den eigenen Verzehr, Carrasco 100% iberische Schweinelende aus Eichelmast ist immer eine ausgezeichnete Wahl. Nicht nur wegen seines leuchtend rötlichen Aussehens, sondern auch wegen seines unverwechselbaren Geruchs und Geschmacks, in dem man alle Nuancen seines Rohstoffs, des mit Eicheln gefütterten iberischen Schweins, und die Art der Zubereitung mit Salz, Paprika und Knoblauch wahrnehmen kann. Die Verkostung der 100% iberischen Eichelmastlende von Carrasco ist ein einzigartiges Erlebnis für die anspruchsvollsten Gaumen

Ganzes Stück von ca. 1 kg.

Ganzes Stück von ca. 1 kg