100% iberischer Schinken aus Eichelmast mit der Herkunftsbezeichnung Jabugo (SUMMUN-Qualität) 100% iberischer Schinken aus Eichelmast mit der Herkunftsbezeichnung Jabugo (SUMMUN-Qualität)-detalle
100% iberischer Schinken aus Eichelmast mit der Herkunftsbezeichnung Jabugo (SUMMUN-Qualität)

100% iberischer Schinken aus Eichelmast mit der Herkunftsbezeichnung Jabugo (SUMMUN-Qualität)

von Naviblanc

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  • Schinken aus Maisfütterung bedeutet, dass er von einem Schwein stammt, das auf einer Weide mit Gräsern, Wildkräutern und Eicheln gefüttert wurde, während es sich auf langen Strecken bewegte
  • Diese Art von Schinken zeichnet sich durch seinen gesunden Beitrag zum Herz-Kreislauf-System aus, dank seines hohen Anteils an Ölsäure, die sich positiv auf den Cholesterinspiegel auswirkt, indem sie das gute Cholesterin erhöht und das schlechte Cholesterin verringert
  • Er zeichnet sich durch seinen Reichtum an Vitaminen der B-Gruppe aus, der Schinken ist außerdem reich an Mineralien wie Kupfer, Kalzium, Eisen, Zink, Magnesium, Phosphor und Selen
  • Unser iberischer Schinken aus 100% Eichelmast mit der Herkunftsbezeichnung Jabugo ist unser Starprodukt, eine ideale Delikatesse, um seinen Geschmack von Zeit zu Zeit zu genießen
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Jamón 100% Ibérico de Bellota Denominación de Origen Jabugo (SUMMUN Qualität) 7-8 Kg

Die Herkunftsbezeichnung Jabugo ist unser Aushängeschild, das seit der Geburt des iberischen Schweins auf seine gesamte Ernährung hin überwacht wird (die während der Montanera ausschließlich aus Eicheln besteht).

Die Herkunftsbezeichnung Jabugo ist unser Aushängeschild

Jeder iberische Schinken mit Herkunftsbezeichnung aus Jabugo-Eichelmast, den wir bei Alba Romero verkaufen, ist zertifiziert und wird von der strengen Aufsicht der Herkunftsbezeichnung Jabugo kontrolliert

Der Schinken wird dann in unseren natürlichen Kellern in Jabugo mindestens 36 Monate lang gereift, bis er vermarktet wird.

Es ist unsere höchste Qualität und unser exquisites Produkt

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