Agrapart L'Avizoise Extra Brut Grand Cru ist ein Champagner aus der Appellation Champagne, hergestellt von Agrapart et fils.

Agrapart L'Avizoise Extra Brut Grand Cru

Domaine Agrapart liegt in Avize und seine Weinberge verteilen sich hauptsächlich auf Avize, Oger, Cramant und Oiry Grands Crus der Côte des Blancs.

Agrapart liegt in Avize und seine Weinberge verteilen sich hauptsächlich auf Avize, Oger, Cramant und Oiry Grands Crus der Côte des Blancs

Champagne Agrapart & Fils ist seit seiner Gründung ein Récoltant Manipulant (RM) Champagner. Der Winzer hat dieses Privileg, das die Reifung seiner Trauben und damit die Entwicklung seines Weins jederzeit kontrolliert. Aus diesem Grund ist es für uns Ehrensache, eine konstante Qualität zu garantieren.

Dieses Privileg hat der Weinleser

Für diese Cuvée bevorzugt Pascal Agrapart den Ausbau und die Reifung in Halbfeuchtigkeit, um die ganze Komplexität des kommenden Weins besser zu entfalten. Die Abfüllung erfolgt ohne Schönung oder Filterung, gefolgt von einer Reifung auf der Hefe in den Kellern des Weinguts für mehr als 5 Jahre

Verkostungsnotizen zu Agrapart L'Avizoise Extra Brut Grand Cru

In der Nase eine Explosion von Blumen und weißen Früchten wie pochierter Birne mit Noten von Trockenfrüchten, Mandeln und Pinien. Am Gaumen sind die Bläschen elegant und fein. Dieser Champagner hat eine große mineralische Kraft, dicht und reichhaltig, fruchtbetont. Sehr langer mineralischer Abgang