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Zárate El Palomar ist ein Weißwein mit großer Persönlichkeit, hergestellt in der Herkunftsbezeichnung Rías Baixas im Tal von Salnés.
Er stammt aus einer kleinen historischen Parzelle mit sehr alten Albariño-Reben, die auf sandig-graniten Böden gedeihen und dem Wein Frische, Mineralität und einen einzigartigen Ausdruck des galicischen Terroirs verleihen. Das Weingut Zárate, ein Maßstab für traditionelle und respektvolle Weinbereitung, vermittelt mit diesem Wein die Authentizität und den einzigartigen Charakter eines der emblematischsten Weinberge der Region.
Im Glas zeigt er eine leuchtend strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen.
In der Nase entfaltet er eine große aromatische Intensität mit Noten von Steinobst wie Aprikose und Pfirsich, reifen Zitrusfrüchten, weißen Blüten sowie einem charakteristischen salzigen und mineralischen Hintergrund.
Am Gaumen ist er frisch, elegant und tiefgründig, mit lebendiger Säure, seidiger Textur und einem langen, anhaltenden Abgang, in dem fruchtige und mineralische Nuancen wiederkehren, die seinen atlantischen Charakter und sein großes Reifepotenzial unterstreichen.
Zárate El Palomar ist ein Weißwein mit großer Persönlichkeit, hergestellt in der Herkunftsbezeichnung Rías Baixas im Tal von Salnés.
Er stammt aus einer kleinen historischen Parzelle mit sehr alten Albariño-Reben, die auf sandig-graniten Böden gedeihen und dem Wein Frische, Mineralität und einen einzigartigen Ausdruck des galicischen Terroirs verleihen. Das Weingut Zárate, ein Maßstab für traditionelle und respektvolle Weinbereitung, vermittelt mit diesem Wein die Authentizität und den einzigartigen Charakter eines der emblematischsten Weinberge der Region.
Im Glas zeigt er eine leuchtend strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen.
In der Nase entfaltet er eine große aromatische Intensität mit Noten von Steinobst wie Aprikose und Pfirsich, reifen Zitrusfrüchten, weißen Blüten sowie einem charakteristischen salzigen und mineralischen Hintergrund.
Am Gaumen ist er frisch, elegant und tiefgründig, mit lebendiger Säure, seidiger Textur und einem langen, anhaltenden Abgang, in dem fruchtige und mineralische Nuancen wiederkehren, die seinen atlantischen Charakter und sein großes Reifepotenzial unterstreichen.
