Aiurri ist ein Rotwein aus der D.O.Ca. Rioja, der aus einer Mischung von Sorten wie Tempranillo, Graciano, Garnacha, Viura, Malvasía und Calagraño hergestellt wird. Dieser Wein spiegelt den Charakter der Rioja Alavesa wider und zeigt eine frische und authentische Ausdruckskraft seiner Weinberge. Ideal für den Genuss mit rotem Fleisch, Braten und gereiftem Käse.
Technische Daten:
Traubensorte: Tempranillo, Graciano, Garnacha, Viura, Malvasía und Calagraño
Jahrgang: 2021
Herkunftsbezeichnung: Rioja
Ausbau: Ausbau (16 Monate in französischen Eichenfässern von 225 und 500 Litern)
Alkoholgehalt: 14% vol
Verkostungsnotizen:
Visuelle Phase: Intensives Kirschrot mit violetten Nuancen.
Geruchssinnphase: Aromen von Brombeeren und Pflaumen, mit Noten von Veilchen und sanften Gewürzen.
Geschmacksphase: Im Mund frisch, mit festen Tanninen und einem lang anhaltenden und ausgewogenen Finish.
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