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Käse aus Hinojosa Die außergewöhnliche Qualität des Käses aus Hinojosa ist auf die sorgfältige Auswahl der Rohstoffe zurückzuführen. Die Milch stammt von einheimischen Schafen aus den Arribes, einer Region, die für ihre geografische und klimatische Einzigartigkeit bekannt ist. Die natürlichen Weiden, die ihre Schafe füttern, die exklusiv für diese Gegend sind, verleihen der Milch einzigartige Eigenschaften, die sich in einem handwerklichen Käse mit unvergleichlichem Geschmack und Textur widerspiegeln. In dieser Käserei werden ihre Produkte mit Rohmilch von Schafen hergestellt, ohne Pasteurisierung, um alle natürlichen Aromen zu bewahren. Sie verwenden keine Zusatzstoffe oder künstliche Fermente, um ein zu 100% natürliches Produkt zu gewährleisten. Darüber hinaus widmen sie jeder Phase des Prozesses besondere Sorgfalt: von der Herstellung bis zur Reifung und Lagerung, um immer höchste Qualität in jedem Stück Käse zu gewährleisten. Ihr einziges Produkt ist der authentische reine Schafskäse, der auf natürliche Weise mit Rohmilch hergestellt wird. Sie bieten jedoch verschiedene Optionen je nach Reifegrad an und bieten Käse mit unterschiedlichen Geschmacksintensitäten an, die perfekt auf jeden Geschmack abgestimmt sind. Wenn Sie nach einem handwerklichen Käse von höchster Qualität suchen, der mit traditionellen Techniken und lokalen Rohstoffen hergestellt wird, sind die Schafskäse aus Hinojosa die ideale Wahl.