Am Stück - 100% Eichelmastschwein-Iberico-Schinken 300g.

*Das Foto entspricht einer Packung von 150 g

Hergestellt aus vollständig iberischem Eichelschweinefleisch, bekannt als iberisches Eichellendchen in Extremadura. Die Herstellung erfolgt handwerklich nach dem typischen Rezept, das bei den Schlachtungen in Extremadura verwendet wurde: mariniert mit Salz, Paprika aus Vera und Knoblauch und in natürliche Därme gestopft.