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Hergestellt zu 100% aus Äpfeln einheimischer Sorten, die aus unserem eigenen Apfelgarten ausgewählt wurden. Es wird bei einer etwas höheren Temperatur und in einem Holztank fermentiert.
Eigenschaften:
- Es werden keine Sulfite zugesetzt.
- Bernsteinfarbton.
- Aroma von reifen oder fruchtigen Früchten.
- Ganzkörper, intensiver Geschmack und bittere Noten am Ende des Getränks.
