Anchovis mit handgemachter Pasiegabutter aus Peña Pelada

Auswahl von Frischen Sardellen aus dem Frühling - April und Mai -.

Sorgfältig von Hand hergestellt, niedrig im Salzgehalt und in Pasiegabutter konserviert.

Beschreibung

Tauchen Sie ein in die Geschichte und den einzigartigen Geschmack von Anchovis mit handgemachter Butter, einer köstlichen Kombination, die selbst die anspruchsvollsten Gaumen verführt.

Unsere Auswahl an Frischen Sardellen aus dem Frühling, gesammelt im April und Mai, sind die perfekte Zutat für diese gastronomische Köstlichkeit. Die Herstellung dieser Sardellen erfolgt in einem sorgfältigen und handwerklichen Prozess. Jede Sardelle wird sorgfältig von Hand ausgewählt und mit größter Sorgfalt behandelt, um ihren außergewöhnlichen Geschmack und ihre Textur zu erhalten.

Wir reduzieren die Menge an Salz, das bei der Konservierung verwendet wird, um den authentischen Geschmack des Fisches hervorzuheben.

Zutaten

SARDELLE (engraulis encraslcholus), Sonnenblumenöl und BUTTER. Fanggebiet: Kantabrisches Meer, FAO 27.

 Allergene: FISCH und MILCH.

 Größe: sehr groß.

 Aufbewahrung: Kühl lagern zwischen 0° und 7°.

Nettogewicht: 85 g.

 Nährwertinformationen

Durchschnittswert pro 100 g:

Rezept

Eine Sobao in Streifen schneiden und von beiden Seiten toasten.

Die Sardellen herausnehmen, ohne die Butter zu entfernen, und auf die Sobao-Streifen legen.

Den Snack mit geräuchertem Kuhkäse, roter Paprikamarmelade und Nüssen nach Belieben servieren.