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Der Truthahn wiegt etwa 3,75 Kilo, aber Sie müssen ihn nicht im Ganzen kaufen. Wir versenden ihn in vakuumverpackten und pasteurisierten Stücken, damit Sie ihn nach und nach verzehren können. Sie können nur kaufen, was Sie brauchen. Stücke von 420 gr, 600 gr oder 1 Kilo. Was immer Sie wollen und wann immer Sie wollen. Wir machen sie das ganze Jahr über, nicht nur zu Weihnachten
Trozo de 420g aprox Die Pute, einschließlich ihrer Haut, in die sie zum Kochen eingewickelt wird
Natürlicher Trüffel aus Nordspanien
Schweinefleisch und Schinken aus Trevélez von Antonio Álvarez, 100% natürlich getrocknet. Der Wein stammt aus Jerez de Trevélez
Der Wein ist aus Jerez: die Solera 1847 von Gonzalez Byass. Der Wein ist aus Jerez: die Solera 1847 von Gonzalez Byass
Und das Brot, das wir verwenden, ist glutenfrei, damit auch Zöliakiebetroffene es genießen können. Und das Brot, das wir verwenden, ist glutenfrei, damit auch Zöliakiebetroffene es genießen können
Während Sie entscheiden, wann Sie ihn genießen wollen, bewahren Sie ihn im Kühlschrank zwischen 0ºC und 4ºC auf. Während Sie entscheiden, wann Sie ihn genießen wollen, bewahren Sie ihn im Kühlschrank zwischen 0ºC und 4ºC auf
Um ihn nach dem Öffnen im Kühlschrank besser aufzubewahren, wickeln Sie ihn fest in Frischhaltefolie ein und halten Sie ihn so wenig wie möglich an der Luft, damit er nicht oxidiert. Verbrauchen Sie es innerhalb einer Woche
Es muss nicht erhitzt werden. Er wird kalt gegessen, also schneiden Sie ihn nach dem Öffnen in Scheiben und legen Sie ihn auf ein Tablett. Die Scheiben sollten etwa einen halben Zentimeter dick sein
Das beste Messer zum Schneiden: ein scharfes Schinkenmesser. Das beste Messer zum Schneiden: ein scharfes Schinkenmesser
Das Tablett mit dem aufgeschnittenen Truthahn kann mit Eiergarn verziert werden. Das ist die typische Präsentation, aber Sie können auch Ihre eigene erfinden
Cantidad
Hauptbestandteile
Wie bewahrt man es auf?
Wie wird es zubereitet?
Wie präsentiert man es?
Was kann man dazu servieren?
Was kann man dazu servieren?
Eigelb ist die beste Option.
Eigelb ist die beste Option.
Eigelb ist die beste Option
Das Eigelb wird in einen Topf mit heißem Sirup gegeben und herausgenommen, wenn es fest geworden ist. In Kombination mit dem getrüffelten Truthahn: Spektakulär
| Energie (KJul/ kcal) | 652/156 | |
| Gesamtfett (g) | 5,7 | |
| Gesättigtes G. (g) | 2,11 | |
| Kohlenwasserstoffe (g) | 2 | |
| Zucker (g) | Zucker (g) | 0,5 |
| Protein (g) | 24,1 | |
| Salz (g) | 1,37 |
Weitere Informationen:
