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Anís Castellana ist ein ikonischer Likör, der die Tradition und Exzellenz der spanischen Brennerei widerspiegelt.
Dieser Likör wird aus hochwertigen natürlichen Zutaten wie Sternanis und aromatischen Kräutern hergestellt und zeichnet sich durch seinen authentischen Geschmack und seinen vielseitigen Charakter aus. Perfekt zum puren Genuss, mit Eis oder als Zutat in Cocktails und traditionellen Rezepten.
Farbe: Transparent und hell, mit kristallinen Reflexen, die seine Reinheit anzeigen.
Nase: Intensive Anisaromen, begleitet von subtilen Kräuternoten und einem süßen Hintergrund, der Frische und Wärme hervorruft.
Geschmack: Ausgewogener Geschmack mit einem süßen Auftakt und einer leicht bitteren Note, die die Komplexität des Anis hervorhebt. Seine weiche und seidige Textur bietet einen langen und anhaltenden Abgang mit einem erfrischenden Nachgeschmack.
Anís Castellana ist ein Anis spanischen Ursprungs, der seit 1984 in Segovia in der Familienfabrik von Nicomedes García Gómez hergestellt wird.
Dieser Likör wird in einem Destillat aus Aniskorn und Badiana hergestellt, gemischt mit demineralisiertem Wasser, Zuckersirup und Melassealkoholen, und es werden zwei Varianten vermarktet, eine süße mit einem Alkoholgehalt von 35º
Anis Castellana 70cl hat eine durchsichtige weiße Farbe. Weiches und durchdringendes Aroma von grünem Anis. Süßer und trockener Geschmack.
