Der Albariño Trester Mar de Frades Weiß ist ein herausragendes Produkt der spezifischen Herkunftsbezeichnung Orujo de Galicia. Dieser Trester wird aus den Herzen der Dampfdestillation unter Verwendung der vorher vergorenen Albariño-Trauben hergestellt. Seine brillante weiße Farbe und das charakteristische Aroma von reifen Frucht-Schalen werden durch flüchtige aromatische Substanzen ergänzt. Am Gaumen bietet er eine samtige Textur und ein ausgeprägtes Wärmegefühl, was ihm Weite und Persönlichkeit verleiht. Ideal zum pur Genießen oder zur Kreation von Cocktails, ist dieser Trester eine hervorragende Darstellung des Charakters der in der Region beliebten Albariño-Traube. Um seine Qualität zu erhalten, sollte er kühl und dunkel gelagert werden.