Puput Pet Nat ist ein außergewöhnlicher trockener Pet Nat Weißwein, sorgfältig aus der Sorte Pansa Blanc (Xarel·lo) von der Familie Pujol-Busquets hergestellt. Dieser Wein zeichnet sich nicht nur durch seine biologische Beschaffenheit aus, sondern auch durch seinen umweltfreundlichen Produktionsprozess, der die Integrität der Trauben wahrt. Es beginnt mit einer sanften Pressung und folgt einem spontanen Fermentationsverfahren bei kontrollierten 15 ºC. Außerdem wird er ohne Sulfite oder andere Zusatzstoffe hergestellt, was zu einem reinen und authentischen Wein führt. Die Abfüllung erfolgt ungefiltert, wodurch alle Nuancen erhalten bleiben. Seine einzigartige Präsentation erfolgt mit dem gleichen Kronenkorken, der am Ende der Fermentation verwendet wird, ohne Dégorgement. In der Verkostung zeigt dieser Wein eine blassgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen und leichten Blasen, die ihm eine frische und rustikale Note verleihen. Florale und weiße Fruchtaromen wie Birne und grüne Äpfel werden von krautigen Noten von Fenchel und einem subtilen Hintergrund von grünen Mandeln ergänzt. Am Gaumen ist es ein trockener, leichter Wein mit einem knackigen Mousseux, der erfreut und Aromen bietet, die die ersten Düfte hervorrufen. Ideal für jedes Ereignis.