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Antonin Rodet Hautes Côtes De Beaune Blanc ist ein Weißwein mit der D.O. Burgunder, hergestellt mit Chardonnay von Antonin Rodet.
Es ist ein herausragendes Beispiel für burgundischen Chardonnay. Dieser in den Höhen der Côtes de Beaune hergestellte Wein fängt den reinen Ausdruck des Terroirs ein und zeichnet sich durch seine Frische und aromatische Komplexität aus. Dieser vom renommierten Weingut Antonin Rodet sorgfältig hergestellte Wein verspricht mit seiner Qualität und seinem unverwechselbaren Charakter selbst die anspruchsvollsten Gaumen zu erfreuen.
Im Glas glänzt dieser Wein mit einer hellgelben Farbe und grünlichen Reflexen.
Die Nase ist sofort fesselnd und bietet Aromen von Zitrone, grünem Apfel und weißen Blumen mit einem subtilen Hauch von Mineralität und Nussigkeit.
Bei der Verkostung offenbart der Hautes Côtes de Beaune Blanc eine lebendige Säure und eine geschmeidige Textur, die sich mit Aromen von Zitrusfrüchten und Brioche-Noten vermischen, die das Ergebnis der teilweisen Reifung in Fässern sind.
Der Abgang ist sauber und anhaltend, mit einem Nachklang von frischen Früchten und mineralischer Eleganz.