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Bezeichnung der Herkunft
Calatayud
Aragonum Wein 2015
Traube:GARNACHA 85 % CABERNET S. 10% SYRAH 6 %
Weingut: Serra & Lample
D.O. Calatayud , Aragón. Dieses Projekt wird auf der anderen Seite der Pyrenäen fortgesetzt, und zwar in dem anderen besten Grenache-Gebiet Frankreichs: dem A.O.C.
A.O.C.
A.O.C
Alte Reben, Weinberg in Höhenlage, geringe Erträge, einheimische Hefen, lange Mazerationen, aber ohne Gewalt, sehr dosiertes Holz oder minimale Verwendung von Schwefel.
Ribera del Duero
