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2021
BIO / ökologisch
Bezeichnung der Herkunft
'D.O. Navarra'
Vegan
Reifung
'4 meses'
Land
España
Format
'Botella 75cl'
Alkoholische Stärke
14º
Siehe: ' Pálido, limpio y brillante. Tonos oro blanco y matices verde lima.'
Mund: 'Fresca acidez, nuevas frutas como melocotón y manzana y en el horizonte el recuerdo salino del Mar Cantábrico.'
Nase: 'Frutas tropicales, maracuyá, piña, mango con notas cítricas de pomelo y mandarina refrescados con unas suaves notas de hierbabuena'
Garnacha Blanca Rebsorte.
Der Weißwein Aroa Laia stammt aus ertragsarmen Weinbergen im nördlichen Grenzgebiet zwischen den Gebirgszügen Urbasa und Andía. Sie sind auf kalkhaltigen Lehmböden angepflanzt, die nie mit chemisch-synthetischen Produkten in Berührung gekommen sind. Dieses Gebiet ist eines der höchstgelegenen in Navarra und zeichnet sich durch sein kühles Klima aufgrund des Einflusses des Kantabrischen Meeres aus, was zur Reifung der Sorten beiträgt.
Aroa Bodegas
Aroa Bodegas ist ein Pionier in der D.O Navarra, da es sich auf die Wiederherstellung der organischen und biodynamischen Anbaumethoden konzentriert hat. Alle Weinberge sind biologisch und vom CPAEN-NNPEK (Rat für biologische landwirtschaftliche Produktion von Navarra) zertifiziert und kontrolliert. Deshalb pflegen sie ihre Weinberge mit traditionellen Methoden und verwenden nur natürliche Produkte, die die Natur begünstigen und ihre Arbeit besser erledigen können.
Ernte
Für die Herstellung dieses Weins wird Mitte Oktober eine manuelle Ernte durchgeführt, bei der eine Auswahl der Trauben getroffen wird, bevor die Weinbereitung beginnt. Der Jahrgang 2017 war geprägt von starkem Frost im April, hohen Temperaturen im Mai-Juni und einer intensiven Trockenheit im Sommer mit gelegentlichen starken Gewittern. Infolgedessen gab es eine knappe Ernte, jedoch mit einer qualitativ hochwertigen Traubenernte.
Herstellung
In der Kellerei wurden die Trauben gepresst und bei niedrigen Temperaturen vergoren, um die Aromen und die Frische der Sorte zu bewahren.
Garnacha Blanca
Diese Rebsorte steht im Mittelpunkt der Aufmerksamkeit vieler Winzer und vor allem der Verbraucher. Eine Besonderheit, die sie zu einer gefragten Sorte bei der Herstellung von Weißwein macht, ist die Tatsache, dass die Garnacha Blanca in Verschnitten oder allein verwendet werden kann, da sie ein leichtes Mundgefühl, eine gute Säure und eine mittlere Persistenz aufweist, was sie zu einem leicht zu trinkenden und zu genießenden Wein macht, wenn man auf der Suche nach etwas anderem ist, wie im Fall des Weißweins Aroa Laia.
Wenn Sie beim Kauf des Weißwein Aroa Laia von Aora Bodegas, irgendwelche Zweifel haben, wenden Sie sich bitte an den Sommelier unseres Online-Weinshops und er wird Sie unverbindlich beraten.
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