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Die Artischockencreme mit wintertrüffel aus dem Périgord ist eine außergewöhnliche Speise. Die Kombination und das Gleichgewicht von Artischocke, Trüffel und Knoblauch sind einfach perfekt. Sie kann kalt auf Toast oder in einem Glas als Aperitif verwendet werden, warm mit Nudeln oder als Füllung für hausgemachte Ravioli. Vor dem Verzehr im Kühlschrank aufbewahren für optimalen Genuss. Zutaten: Artischocken 70,5%, Sonnenblumenöl, Knoblauch, Aroma, Périgord-Trüffel 1,1% (Tuber Melanosporum), Salz, Pfeffer, Säuerungsmittel: Milchsäure. L’Épicurien ist ein Unternehmen, das vor über 30 Jahren von Bernard Le Gulvout, einem Meisterkonditor, gegründet wurde. Es stellt wunderbare Marmeladen und süße oder herzhafte Aufstriche auf authentische und handwerkliche Weise her.