Die Kohlensäure-Mazeration ist die Technik, die für die Herstellung dieses jungen Rotweins verwendet wird. Diese Methode ist traditionell und historisch in der Rioja Alavesa. Es sollte darauf hingewiesen werden, dass sie trotz fehlender Zertifizierung ökologischen Weinbau betreiben. Um dieses qualitativ hochwertige Endprodukt zu erhalten, wird die ganze Traube fermentiert, um einen Wein mit fruchtigen Noten, wenig Körper und leichtem Trinkfluss zu erhalten. Die Hauptbestandteile der Bodegas Artuke sind die Arbeit des Landes und die natürliche Entwicklung einer Familie, die sich mit Leib und Seele dem Weinbau widmet. Miguel und seine Söhne führen einen sorgfältigen Prozess der Rebenrenovierung durch, der allen ihren Weinen einen einzigartigen Wert verleiht.