Diese Reihe betont die reine Integrität und Transparenz des Geschmacks, die für Caviar Nacarii charakteristisch sind, dank der größeren Größe der Kaviarperlen. Es wird durch zwei Extraktionen im Frühjahr und Herbst gewonnen, indem den natürlichen Zyklen der Störweibchen gefolgt wird. Die anspruchsvollsten Gaumen werden in dieser Dose eine Auswahl von deutlich überdurchschnittlicher Größe (Durchmesser von 3 bis 3,5 mm) finden. Golden Star Award 2013 beim Superior Taste Award. Beschreibung: Die Auswahl des traditionellen frischen Kaviars, mit einer deutlich überdurchschnittlichen Größe. Verkostung: Es ist wichtig, ihn bis zum Verkostungszeitpunkt kühl zu halten. Es wird empfohlen, ihn pur zu essen. Nährwertinformationen: Nährwertangaben pro 100 g Energie (kcal) 971,6 kJ / 232,8 kcal Fett (g) 14,25 g Davon gesättigte Fettsäuren (g) 4,92 g Kohlenhydrate (g) 0,71 g Davon Zucker (g) 0,1 g Proteine (g) 26,13 g Salz (g) 1,24 g