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Grand Reserve Schinkenplatte ohne Knochen mit einem Gewicht von ca. 1.200 kg.
Schinkenplatte mit Knochen Gran Reserva mit einem Gewicht von ca. 1.200 kg.
Schinkenplatte mit Knochen Gran Reserva
Es zeichnet sich durch seinen geringen Salzgehalt aus.
Glutenfrei - Laktosefrei - Nitritfrei - Nitratfrei
Glutenfrei - Laktosefrei - Nitritfrei - Nitratfrei
Das Gewicht beträgt ca. 1.200 kg
Einzeln vakuumverpackt für bessere Haltbarkeit.
Sichere Bezahlung
Sichere Bezahlung: Karte, Paypal®, Überweisung und Nachnahme.
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KOSTENLOSER Versand 24/48 Stunden 100% sichere Bezahlung
Zahlung 100% sicher
Bei unseren Serrano-Schinken bieten wir Ihnen die Möglichkeit, unseren Lieblingsteil des Schinkens zu verkosten. In diesem Fall handelt es sich um die Babilla oder Contramaza, den am meisten gepökelten Teil des Schinkens und den Teil mit dem wenigsten Fett oder Speck
Die "Babilla" oder "Contramaza" ist der gegenüberliegende Teil des Schinkens zur "Maza", es ist der schmalste Teil und daher der am meisten gereifte Teil des Schinkens.
Die "Babilla" oder "Contramaza" ist der am meisten gereifte Teil des Schinkens
Maza, Babilla und Punta
Für die Zubereitung aller unserer Schinken wird ausschließlich Meersalz verwendet
Glutenfrei - Laktosefrei - Nitritfrei - Nitratfrei - Ohne künstliche Zusatzstoffe
Wir verwenden ausschließlich Meersalz für die Herstellung unserer Schinken
