Bach Mediterrania

Bach Mediterrania ist ein schäumender Weißwein, der von Bodega Bach aus den Rebsorten Chardonnay, Macabeu und Xarel-lo hergestellt wird

Für die Herstellung dieses Weines werden moderne Weinbereitungstechniken verwendet. Für die erste Gärung, die Herstellung des Grundweins, werden Trauben aus ausgewählten Weinbergen verwendet, die bei niedriger Temperatur vergoren werden, um alle geschmacklichen und aromatischen Substanzen zu erhalten.Nach der Klärung, Stabilisierung und Filtration durchlaufen sie eine zweite Gärung in Drucktanks, um eine feineund glatte Blase zu erhalten. Schließlich wird der Wein gefiltert und in Flaschen abgefüllt, um die frischen und hellen Aromen zu bewahren.